🌺 Blumen-Fladenbrot 🌺

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🌺 Blumen-Fladenbrot 🌺

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simple
  • Prep time:
    10 minutes
  • Rest time:
    1 hours 30 minutes
  • Baking time:
    30 minutes
  • Total time:
    2 hours 10 minutes

Ingredients

0 serving
500 g Mehl (Dinkelvollkorn)
1/2-1 Würfel frische Hefe oder ein Päckchen Trockenhefe
1/2 TL Salz 🧂
1 TL Birkenzucker oder ein anderes Süßungsmittel
Kräuter, Gemüse und beispielsweise Sesam 🌶🍅🧅
Öl oder Pflanzenmilch zum Bestreichen 🥛
lauwarmes Wasser 💦

Utensils

  • TL

Steps of preparation

  1. Alles zu einem glatten Teig kneten und 1h abgedeckt gehen lassen
  2. Danach ausrollen oder mit der Hand zu einem Fladen formen.
  3. Mit Gemüse, Kräutern und Sesam verzieren, da sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt
  4. Weitere 30min gehen lassen
  5. Mit Öl leicht bestreichen und für ca. 20-30min bei 185° Ober- und Unterhitze goldbraun backen

Notes

👧🏾🧒🏼Übrigens eine tolle Beschäftigung für Kinder, die Brote auf dem Bild sind das Ergebnis eines gemeinsamen Spielenachmittags unserer Kinder ❤️

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